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近年來，我國(guó)科學(xué)工作者從祖國(guó)醫(yī)藥寶庫中，找到了一種能置黃曲霉毒素于死地的克星——山蒼子芳香油。山蒼子，又名山雞椒、山胡椒，是我國(guó)傳統(tǒng)藥材，廣泛分布于秦嶺、淮河以南諸省區(qū)。試驗(yàn)表明，在黃曲霉毒素的標(biāo)準(zhǔn)樣品中，直接加入山蒼子芳香油，毒素即*除凈;含毒素超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)10倍的稻谷，用山蒼子油熏蒸后，含毒量就降至安全標(biāo)準(zhǔn)以下，即使含毒量超過標(biāo)準(zhǔn)2500倍的花生米，經(jīng)過大劑量山蒼子油的長(zhǎng)時(shí)間處理后，亦可消除毒素90%。研究證明：山蒼子油中含有活性化學(xué)成分，而黃曲霉毒素則是一種容易發(fā)生氧化、水解等化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)，兩者通過縮合等反應(yīng)，就能消除其毒性。

黃曲霉毒素檢測(cè)儀器

黃曲霉毒素(AFT)是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機(jī)率最高。

它們存在于土壤、動(dòng)植物、各種堅(jiān)果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，是霉菌毒素中毒性最大、對(duì)人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素，故而相關(guān)食品、飼料行業(yè)的質(zhì)檢化驗(yàn)部門都會(huì)對(duì)樣品中的黃曲霉毒素進(jìn)行檢驗(yàn)。

產(chǎn)品概述：

山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的YT-HQM黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于免疫病理、微生物抗原及抗體檢測(cè)、寄生蟲病診斷、血液病診斷、植物病蟲研究等領(lǐng)域和糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、酒等產(chǎn)品的毒素的檢測(cè)，該儀器使用簡(jiǎn)單方便，檢測(cè)快捷。

黃曲霉毒素可以經(jīng)過水洗去毒，這是人們生活中比較常見的一種去毒辦法，這種去毒辦法也是非常有效果的，可以去皮的盡量去皮，這樣對(duì)去除黃曲霉毒素有著*的效果。